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Voici quelques extraits des petites phrases laissées par des clients sur le Livre d'Or:

« formidable de gentillesse !!...mais voilà il y a un problème : c'est la cuisine, j'ai peur de prendre quelques kilos. Tant pis ! je partirai aujourd'hui mais..je reviendrais bientôt. »

« nous nous sommes sentis comme des coqs en pâte, peut-être un peu plus gros en fin de séjour à cause de la qualité de la cuisine. Merci pour la chaleur humaine qui émane de votre hôtel et votre gentillesse. »

« que dire ? Nous étions onze, un peu une équipe de foot, en fait un séminaire d'entreprise..On a l'habitude des hôtels standard et des repas « à la va comme je te pousse ».Ici chez vous, cher patron, nous étions chez nous : une magie inexplicable s'est dégagée de ce lieu. Est-ce le patron, est-ce le lieu ? Un mystère, mais je crois que l'âme de cet endroit nous a conquis à jamais…. »

« juste un mot pour qualifier ce séjour merveilleux et sympathique. Nous reviendrons, promis ! »

« village merveilleux, hôtel merveilleux, et bien sur des gens merveilleux. Quoi de mieux pour passer un agréable séjour. »

« venir pour trois jours et rester dix jours vous laisse imaginer le plaisir de ce séjour… »

« un grand merci à tous pour ces instants de bonheur partagés autour d'une bonne table et de plats préparés avec amour. »